22 апреля дегустировали линейку чилийских вин Miguel Torres. На дегустации было 6 вин и 10 знатоков.

1. Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose Reserva Valle Central 2009

2. Santa Digna Chardonnay Reserva Valle Central 2008

3. Santa Digna Carmenere Reserva 2007

4. Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva Valle Central 2007

5. Cordillera Chardonnay Reserva Privada Valle de Curico 2007

6. Manso de Velasco Valle de Curico 2003

1. Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose Reserva Valle Central 2009

глаз: малиновый, по дну пузырьки

нос: фруктовый, клубника

рот: лесная малина, клюква, брусника, морс, китайская вишня, слегка газированное

Послевкусие грейпфрут.

2. Santa Digna Chardonnay Reserva Valle Central 2008

глаз: грушевый

нос: цветочный, ваниль, тост, утренняя свежесть

рот: абрикос, гвоздика, перец, цитрусовые

Послевкусие маслянистое.

3. Santa Digna Carmenere Reserva 2007

глаз: черная смородина

нос: арония, перец, черная смородина, эвкалипт

рот: рябина замороженная, арония, черника, ваниль, изюм, жженая карамель

Послевкусие арония, чили, черный перец, черный шоколад, пряное

4. Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva Valle Central 2007

глаз: черная смородина, но жиже и мутнее :)

нос: дым, мясо, красная смородина, женщина после солярия :)

рот: сбалансированный, малина, красная смородина

5. Cordillera Chardonnay Reserva Privada Valle de Curico 2007

глаз: соломенно-золотистая пшеница

нос: яблоко, фруктово-цветочный нектар, орех, мёд, абрикосы. Весна и любовь :)

рот: спиртуозный, маслянистый, элегантный

Послевкусие грейпфрут, дымное

6. Manso de Velasco Valle de Curico Cabernet Sauvignon 2003

глаз: свекольно-сливовый, сильный осадок, нужно декантировать

нос: черная смородина, шоколад, слива, перечная мята, херес

рот: черная смородина, чернослив, гвоздика, перец, винный уксус

Поставщик ParkMV.

Было сложно их как-то оценивать, особенно понравился Карменер и последний Каберне Савиньон!