Дегустировали креплёные вина: портвейн, херес, мадеру, малагу, пино гри

1. Fereira Porto Tawny, поставщик Mono M, куплено в Rimi, 8Ls

2. Массандра Пино Гри, Массандровские вина есть в Призме от 9 до 15Ls

3. Madere Cruz, поставщик Eirovins, куплено в Rimi, 6Ls

4. Херес Fino Romate, поставщик Interbaltija, куплено в Stockman, 5,20Ls

5. Malaga Cruz, поставщик Eirovins, куплено в Rimi, 5,49Ls

1. Ferreira Porto Tawny(4 место), Португалия, 19,5%

Ferreira Tawny изготовлен из легких вин нескольких урожаев. Это вино, выдержанное в дубовых бочках не менее четырех лет, демонстрирует нежный свежий букет и хороший баланс танинов и сахара. К категории Tawny (тони) относятся портвейны, которые во время выдержки в дубовых бочках постепенно теряют свой рубиновый цвет, меняя его на палевый или коричневатый (от англ, tawny - бледный).

Глаз

Бледно-коричневый, мутно красно коричневый,

Света : жидко кровавый, при чём кровь не первой свежести

Что-то мне кажется в Португалии портвейны другого цвета(должен быть более насыщенным)

Булкин : йод(чуть разбавленный) и немного клубничного джема

Нос

Пахнет портвейном, бочкой

Булкин : кокетливый

Рот

Сухие яблоки и абрикосы, чернослив, металлический, перец, в послевкусии горчит

2. Массандра Пино Гри(3 место), Украина, 16 %, 16г. сахара/100 куб.см

Марочное десертное белое вино, вырабатывается винограда сорта Пино-гри.
Производитель: Массандра

Глаз

Цвет приятный, маслянистый, гуще

Света : Янтарный, цвет коньяка

Нос

Ароматный, медовый, малиновый, спирт не чувствуется

Булкин : морошка

Лео : приятный ягодный

Рот

Света: цветочно-медовый, послевкусие сухофрукты

Вермут : роскошный изюм, после адского количества сахара - кисло

Лео : чернослив

3. Madere Cruz(1 место), Португалия, 17%

Красное крепленое вино, изготовленное на острове Мадейра.
Производитель: Gran Cruz

Глаз

Коричнево золотистый, йод, бром, янтарный

Нос

металлический, спирты слегка чувствуются не сильно

Света : сырой винный погреб, влажная пыльная древесина

Рот

хороший баланс сахара, деревянный

Света : хвоя, сушеные вишни, послевкусие кислое

Лео : Мокка

4. Херес Fino Romate(5 место), Испания,16%

Крепкое вино, производимое в Испании, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера, Сан-Лукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, расположенном в южной провинции — Андалусии. Содержание спирта до 20 %, сахара около 3 %.

Отличительной чертой в производстве хереса является ферментация виноградного сусла под пленкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флёр). У некоторых видов хереса эта пленка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению. Все виды хереса отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом.

Глаз

белый, соломенный

Нос

каштан, трава, яблоки

Рот

жидкий яблочный(испорченный), послевкусие хамон, сало
Замечательно идёт с виноградом

5. Malaga Cruz(2 место), Испания, 15%

Красное крепленое вино, изготовленное в Испании в винодельческом регионе Малага.
Производитель: Gran Cruz

Глаз

густой тёмно коричневый

Нос

сладкий чай, тонкий аромат, слива

Двое уловили сходство с Массандрой, Света резко против сходства

Рот

Сухофрукты, сладкий чай, послевкусие очень слабое, кислит (Можно спокойно в одиночку зафигачить бутылку)

Димка : плоское как стол, сладкий компот без послевкусия